Фрукты Шри-Ланки

Переехав в Юго=Восточную Азию, мы познакомились с множеством фруктов, которых у нас либо вообще нет, либо продаются за жуткие деньги и в недозрелом виде.

Никогда раньше не ела папайю. Очень вкусный фрукт. Нечто среднее между дыней и тыквой. Сделала интересное наблюдение: когда покупаешь папайю, продавец спрашивает «Today or tomorrow?». Это говорит о спелости фрукта. Лучше брать тот, который будет хорош на завтра. Он особенно сочен и плотен. Главное не держать в тепле, а положить в холодильник. Тогда он не перезреет. Ещё плоды отличаются между собой обилием семян внутри. Не знаю чем это обусловлено, но некоторые просто усыпаны ими, а другие вообще пустые. В общем, теперь каждый день на завтрак мы наслаждаемся вкусняшкой.

Кстати, местные бананы очень сильно отличаются по вкусу от наших. Есть на рынках и большие размеры бананов, аналогично нашим привозным, есть и маленькие. Их большинство. Мы несколько раз в Латвии покупали мелкий сорт, но это не сравнить по вкусу с местными. Они более сочные и с кислинкой, которая добавляет им неповторимый вкус. Возможно и скорее всего, это связано с тем, что здесь их снимают сразу с пальмы, а не везут за тридевять земель.

С ананасами тоже интересно. В Таиланде возникает ощущение, что они там в огромных количествах в любое время года. Здесь ничего подобного :) Они конечно есть, но у них большая цена. Местные говорят, что сейчас для ананасов не сезон. Но, при этом они ярко жёлтого цвета и от них идёт сказочный аромат. Вкусно, очень.

Много арбузов. Тоже сладкие и сочные. Есть несколько сортов — от темно зелёных до светло-зеленых полосатиков. Что характерно, все они небольшого размера, в основном 2-3 кг. 

 

Привет! Добро пожаловать в мой блог Lende.ru

Меня зовут Виктория. Я живу в столице Латвии городе Рига. Свой блог я начала вести еще в 2010 году. К его созданию меня подтолкнуло путешествие в Камбоджу. Мне захотелось поделиться с людьми своими впечатлениями и эмоциями. Первое время я писала о своих поездках, но постепенно мои интересы стали выходить за рамки туризма. Мне нравится принимать участие в различных проектах, ставить цели и идти до конца в своем решении. В моем блоге вы сможете получить информацию о путешествиях, правильном питании, посмотреть обзоры с моим участием в различных онлайн-проектах и многое другое. Заходите, читайте, задавайте вопросы. Добро пожаловать!

comments powered by HyperComments

© 2010-2022. При копировании материалов ссылка обязательна.

Scroll to Top