Пришла в магазин, увидела кальмара, купила. Теперь сижу и думаю, как его готовить. Кальмар не в виде мелких тушек, а порезанных кусков крупного головоногово маллюска из разряда десятируких :))) Мне бы столько рук :))) Думала, думала и придумала, что сделаю из него белковый омлет.
Ингридиенты:
- кальмар очищенный 750 гр.
- белки 200 гр.
- укроп 10 гр.
- петрушка 10 гр.
- зелёный лук 30 гр.
- соль со специями по вкусуКБЖУ на 100 гр. блюда:
Калории: 83,92
Белки: 16,45
Жиры: 1,88
Углеводы: 1,76
Как готовим:
Готовится просто, как обычный омлет в духовке. Перекручиваем на мясорубке тушки кольмара. Добавляем туда соль, специи, порубленную зелень. Взбиваем белки яиц до пиков и перемешиваем с кальмаровым фаршем. Выкладываем в силиконовую форму и запекаем в течение 50 минут при температуре 150 градусов.
Приятного аппетита!
Привет! Добро пожаловать в мой блог Lende.ru
Меня зовут Виктория. Я живу в столице Латвии городе Рига. Свой блог я начала вести еще в 2010 году. К его созданию меня подтолкнуло путешествие в Камбоджу. Мне захотелось поделиться с людьми своими впечатлениями и эмоциями. Первое время я писала о своих поездках, но постепенно мои интересы стали выходить за рамки туризма. Мне нравится принимать участие в различных проектах, ставить цели и идти до конца в своем решении. В моем блоге вы сможете получить информацию о путешествиях, правильном питании, посмотреть обзоры с моим участием в различных онлайн-проектах и многое другое. Заходите, читайте, задавайте вопросы. Добро пожаловать!