Черничный пп чизкейк без выпечки

Моя семья очень любит чернику. Понятное дело, что сейчас для лесной черники совсем не сезон. В это время года в магазинах можно найти что-то похожее на голубику, если не ошибаюсь. Ладно, не важно. Важно то, что я приготовила диетический десерт с добавлением этой ягоды. Получилось, как всегда, вкусно и полезно.
Ингридиенты:
- черника 300 гр.
- молоко обезжиренное 500гр.
- желатин 40 гр.
- творог обезжиренный 360 гр.

- ванилин, сахарозаменитель по вкусу
КБЖУ на 100 гр. блюда:
Калории: 64,27
Белки: 10,02
Жиры: 0,37
Углеводы: 5,31

Как готовим:
Процесс приготовления десерта весьма прост. Замачиваем в молоке желатин и оставляем разбухать на час. Пока он набирается влаги, добавляем в творог сахарозаменитель и ванилин. Разбухший желатин греем на водяной бане до полного растворения и выливаем в творог. Взбиваем блендером в однородную массу. Ягоды голубики высыпаем в силиконовую форму, выливаем сверху творожно-желатиновую смесь и отправляем в холодильник до полного застывания на несколько часов. Десерт готов.

Приятного аппетита!

Привет! Добро пожаловать в мой блог Lende.ru

Меня зовут Виктория. Я живу в столице Латвии городе Рига. Свой блог я начала вести еще в 2010 году. К его созданию меня подтолкнуло путешествие в Камбоджу. Мне захотелось поделиться с людьми своими впечатлениями и эмоциями. Первое время я писала о своих поездках, но постепенно мои интересы стали выходить за рамки туризма. Мне нравится принимать участие в различных проектах, ставить цели и идти до конца в своем решении. В моем блоге вы сможете получить информацию о путешествиях, правильном питании, посмотреть обзоры с моим участием в различных онлайн-проектах и многое другое. Заходите, читайте, задавайте вопросы. Добро пожаловать!

comments powered by HyperComments

© 2010-2022. При копировании материалов ссылка обязательна.

Scroll to Top